Bei Wurst und Schinkenspezialitäten
kommt es auf die Würzung an. Deshalb
werden in traditionsreichen Betrieben
diese Rezepte von Generation zu
Generation weiter gereicht.

Ein gutes Beispiel dafür ist die
alteingesessene Fleischerei Sommerfeld in
Nauen.
Inhaber Jörg Schröder stellt hier in vierter
Generation leckere Spezialitäten nach
überlieferter Rezeptur her. Man erhält sie
ebenso wie Fleisch mit geprüfter Qualität in
den beiden Geschäften in der Lazarettstraße
und in der Dammstraße. Zur Grillzeit gibt es
knackige Bratwürste, marinierte
Kammscheiben, würziges Schaschlik und
feurige Spare-Rips. Spanferkel gibt es
entweder schon fertig gebacken oder frisch,
so dass es in gemütlicher Runde selbst
zubereitet werden kann. Der Partyservice
liefert kalte und warme Platten,
hausgemachten Kartoffel- oder Nudelsalat
sowie belegte Brötchen in die ganze Region
inklusive aller Ortsteile von Brieselang. Im
Geschäft im Nauener Karree sind zudem
das leckere Frühstück und der
abwechslungsreiche Mittagstisch
empfehlenswert.      
Wurst, Fleisch und Partyservice
 Kurzinfo
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Firma  
Fleischerei Max Sommerfeld, Inh. Jörg Schröder  
Adresse
Lazarettstraße 10, 14641 Nauen
Kontakt
Jörg Schröder
Tel./Fax
Tel. 0 33 21/45 30 40
Internet
Filiale
Schröder’s,  Inh. Mandy Schröder, Dammstraße 7
(Nauener Karree), 14641 Nauen, Tel. 03321/7487650
Öffnungszt.