Kaum zu glauben, wie ein Alltagsgewürz
wie Senf plötzlich ganz anders
schmecken kann, wenn es von Monika
Trautmann und Reinhard Fell nach
überlieferten Rezepten aus der
großelterlichen Kolonialwarenhandlung
liebevoll von Hand hergestellt wird.
„Das wundert die Besucher bei der ‚Grünen
Woche’ immer wieder“, wissen die beiden.
Bei ihnen werden die Körner in einer
Nassmahlmühle äußerst schonend
verarbeitet. Die Freude am Besonderen ist
bei allen Kreationen, die es im Hofladen
gibt, spürbar. Saucen, Kräuter und Gewürz
mischungen, einheimisches Obst und
Gemüse laden rund ums Jahr ein. Eine nette
Idee ist, dass Kinder hier eine
Geburtstagsfeier mit gemeinsamem
„Senfmachen“ erleben können.
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Abenteuer Senf |
Kurzinfo
Firma
Klosterfelder Senfmühle
Adresse
Zerpenschleuser Straße 34
16348 Wandlitz OT Klosterfelde
Kontakt
Monika Trautmann, Reinhard Fell
Tel./Fax
Tel. 03 33 96/5 74
Öffnungszt.
Mo.-Fr. 10-17 Uhr und nach tel. Vereinbarung
Internet
Filiale