Kurzinfo
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Firma
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Hofkäserei Hennig
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Adresse
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Weinbergstraße 18, 14542 Werder OT Töplitz
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Kontakt
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Eckard Hennig
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Tel./Fax
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Tel. 01 74/1 71 08 78
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Öffnungszt.
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Di., Do., Fr. 8-18 Uhr
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Internet
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Markt
verkauf |
Markt am Nauener Tor Potsdam Sa. 9-16 Uhr
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Käse frisch vom Hof
Die Hofkäserei Hennig stellt Schnitt- und Weichkäse, Quark und Joghurt aus der Milch der eigenen Kühe her.
Bauernkäse mit Bärlauch oder Bockshornklee, Frischkäse und leckere Eigenkreationen wie Töplitzer Blauschimmel oder Uhlenbergkäse haben sich als Geheimtipp längst herumgesprochen. Natürlich kann man hier auch frische Milch kaufen.
Die schwarzbunten Kühe grasen auf dem nahen Uhlenberg und kommen nur zum Melken in den Stall. Eckard
Hennig führt den Milch- und Ackerbaubetrieb, der seit 60 Jahren besteht, in dritter
Generation fort. Samstags ist die Töplitzer Hofkäserei auf dem Spezialitätenmarkt am Nauener Tor in Potsdam präsent.
